Inhalt: Sean 0'Callaghan, erfolgreicher Blogger, erzählt in Fat. Gay. Vegan. Wie er sich zu einem (unverbissenen, nicht missionierenden) Veganer entwickelte, und gibt Antworten auf Fragen, die Veganer wie nicht-Veganer bewegen.Sean erklärt auf ebenso praktische wie humorvolle Weise, wie wirklich jeder es schafft, seinen Lebensstil umzustellen oder wie er es ausdrückt: "Wenn es mir, dem dicken, schwulen Kerl, gelungen ist, Veganer zu werden, dann schaffst du das auch!" Mit einem einfachen Rezept am Ende jedes Kapitels, das Tipps für gesundes Junk-Food-Essen (Nein, kein Widerspruch!) bietet, und so nicht nur den Einstieg erleichtert, sondern auch Genuss verspricht. Umfang: 272 S. ISBN: 978-3-95736-137-0
Inhalt: Vegan zu leben liegt im Trend. Tatsächlich gibt es viele gute Gründe, auf Fleisch und andere tierische Produkte zu verzichten, vor allem, aber nicht nur, um die Rechte der Tiere zu wahren.Die bekannte China Study hat bereits vor rund zehn Jahren einen engen Zusammenhang zwischen tierischen Lebensmitteln und zahlreichen Krankheiten aufgezeigt und heute sind die gesundheitlichen Vorteile einer rein pflanzlichen Ernährung nicht länger von der Hand zu weisen.Momentan leben in Deutschland rund 800 000 Menschen vegan und diese Zahl wächst weiter. Go vegan! ist das erste gemeinsame Werk der wichtigsten Protagonisten der veganen Szene: Von den Veganköchen und Bestsellerautoren Attila Hildmann und Björn Moschinski über den Umweltaktivisten und Geldverweigerer Raphael Fellmer und Schönheitsexpertin Ariane Sommer bis zum stärksten Mann Deutschlands, dem veganen Kraftsportler Patrick Baboumian, sprechen die bekanntesten Vertreter und Förderer des Veganismus ganz persönlich über die Machbarkeit und die Vorteile einer rein pflanzlichen Lebensweise.Go vegan! öffnet Augen, inspiriert und zeigt: Vegan zu leben ist gar nicht so schwer, tut gut und macht Spaß. Wer dieses Buch gelesen hat, wird sich entschließen: Ich will etwas ändern. Umfang: 208 S. ISBN: 978-3-86413-370-1
Lesen ist eine grundlegende Kulturfähigkeit. Kinder mit einer guten Lesefähigkeit haben bessere Chancen in ihrer individuellen und schulischen Entwicklung. Die Begeisterung für das Lesen und das Medium Buch ist aber auch ein Geschenk, denn: "Lesen öffnet Horizonte." Leseförderung unterstützt unsere Kinder auf ihrem Weg zum mündigen Leser und findet in vielen verschiedenen Bereichen statt. In der Familie lesen Eltern und Großeltern vor, die Gevelsberger Mentoren- die Leselernhelfer e.V. arbeiten mit vielen Kindern in den Schulen an ihrer Lesekompetenz und versuchen ihre Begeisterung für das Lesen weiter zu geben. Erzieher arbeiten in den Kindertageseinrichtungen intensiv in der Leseförderung und Lehrer bauen in der Grundschulzeit auf diesem Fundament auf. Das Medium Buch konkurriert inzwischen mit vielen anderen Angeboten und Anforderungen an die Kinder, daher möchten wir Ihnen mit unseren Vorlesekoffern ein "Rundum- Sorglos-Paket" an die Hand geben. Die Vorlesekoffer enthalten Bilder- und Sachbücher, Spiel-und Bastelvorschläge, Malvorlagen, Puzzle, CDs, DVDs, Kostüme, Spielfiguren, etc. Alle Koffer sind individuell und themenzentriert bestückt und mit einer Inhaltsliste versehen. Jeder Vorlesekoffer ist anders und lädt zur Entdeckung einer Themenwelt ein. Wahrnehmung, Konzentration und Sprache sollen so mit der Begeisterung für das Medium Buch gefördert und verbunden werden. Eine individuelle Nutzung der Koffer ist gewünscht und eigene Ideen können eingebracht werden. Die Vielzahl der Vorlesekoffer wurde möglich dank der großzügigen Unterstützung durch "Mentor- Die Leselernhelfer e.V. Gevelsberg" und der Hans-Grünewald-Stiftung - diesen Sponsoren möchten wir an dieser Stelle ausdrücklich unseren Dank aussprechen. Die "Lesefreunde- Förderverein der Stadtbücherei Gevelsberg" haben dieses Projekt ebenfalls finanziell unterstützt. Die Freude am Vorlesen, an der Entdeckung neuer Bücherwelten wird durch die liebevollen und detailfreudigen Koffer jetzt noch leichter.
Viel Spaß beim gemeinsamen Lesen, Spielen und Entdecken der Bücherwelten
wünscht Ihnen im Namen aller Lesefreunde Rüdiger Völkl
Inhalt: Maurice Morell war ein erfolgreicher PR-Manager. Dann verlor er seinen Job und musste noch mal bei Null anfangen. Er tat dies ausgerechnet auf Sylt. Die Insel, die er schon seit seiner Kindheit in 1970er-Jahren kennt. Seine Idee: Vegane Suppen aus ausschließlich saisonal-regionalen Produkten, die er aus einem historischen Suppenwagen heraus verkauft. Niemand glaubte an seinen Erfolg, doch Maurice Morell und seine Suppen sind mittlerweile Kult, auch über Sylt hinaus. Das Angestellten-Hamsterrad hat er hinter sich gelassen, stattdessen genießt er die Selbstbestimmtheit und das Inselleben; den Strand, die Dünen, das Meer, die frische Brise. Viele seiner Kunden beneiden ihm um sein Leben, träumen selbst von der Selbständigkeit und fragen ihn um Rat. Sein Buch ist ehrlicher Ratgeber, der dem Traum auf den Zahn fühlt, nichts beschönt, dafür umso mehr Mut macht: Koch deine eigene Suppe. Egal, was die anderen sagen ... und alles andere geschieht von selbst. 'Ein Buch, das dich in eine höhere Schwingung versetzt.' Achtsamkeits-Akademie, 11.07.2021 'Der Suppenwagen-Besitzer präsentiert einen Straße von Anregungen, flott und humorvoll dargebracht.' Heike Wander, Hamburger Abendblatt, 21.08.2021 Umfang: 224 S. ISBN: 978-3-7499-5041-6
Inhalt: Das Kochbuch der Tibetischen Medizin Der Einstieg in die typgerechte Ernährung nach Tibetischer Medizin mit 108 gesunden und leckeren internationalen Rezepten. Die Autoren und Heilpraktiker Klaus Herkommer und Eleonore Michaele Hild geben einen Überblick über die gesunde Ernährung nach Tibetischer Medizin. Das Buch ist als Einstieg für alle Interessierten (auch ohne Vorwissen) geeignet und enthält: - Grundlagen der Ernährung nach Tibetischer Medizin - Konstitutionstypen-Analyse - 'Gesundes Essen' und was genau ist gut für Sie? - 108 gesund und leckere Rezepte aus aller Welt - Sehr umfangreiche Typen-Nahrungsmittelliste Umfang: 208 S. ISBN: 978-3-86410-245-5
Inhalt: Umfassende Informationen zum Veganismus: Geschichte, Merkmale, Motive, Risikobewertung, positive Auswirkungen und praktische Tipps zur Umsetzung (auch in bestimmten Lebensphasen). Systematik: Vcl Umfang: 128 S. Standort: Vcl Leit ISBN: 978-3-406-72684-2
Inhalt: Schnelle Rezepte aus einem Topf ? die gibt's jetzt auch vegan. One-Pot-Meals mit wenig Aufwand und ganz viel Geschmack! Das neue Kochbuch von GU verspricht nicht nur köstliche Rezepte, sondern ganze neue Kreationen, die immer aus einem Topf, einer Pfanne oder von einem Blech kommen. Spülarbeit, ade heißt es dann, stattdessen oft nur 20?30 Minuten Zubereitungszeit und maximal 10 Zutaten. Ganz ohne tierische Komponenten lassen sich die veganen Gerichte kinderleicht kochen und für die ganze Familie servieren. Vegan Kochbuch ? viel Inhalt, wenig AufwandOne-Pot-Meals eignen sich nicht nur für die schnelle Familienküche, sondern auch super als Abendessen nach einem stressigen Arbeitstag oder als Meal Prep fürs Büro. Die wenigen, aber nährstoffreichen und gesunden Zutaten kombiniert Autorin Corinna Schober mit ganz viel Raffinesse zu folgenden Gerichten:- Vegane Pasta Asciutta- Zitronen-Kokos-Quinotto- Reispfanne à la Paella- Schnelle Zucchini-Lasagne One Pot KochbuchNicht nur aus dem Topf, auch aus Pfanne sowie von einem Backblech kommen die Mahlzeiten auf den Tisch. Neben einem Schneidebrett und Messer muss somit immer nur ein weiteres Küchenaccessoire gespült werden. Gemüse, Getreide, Hülsenfrüchte, Nussmus, vegane Alternativen sowie Gewürze ergeben nicht nur saftige und würzige Aromen, sondern sorgen auch für Genuss ohne ethische Bedenken. Das neue vegane Kochbuch ?? ist eine Bereicherung im Kochbuchregal für alle, die auf der Suche nach simplen, gesunden und günstigen Rezepten sind. Freuen Sie sich auf folgende Mahlzeiten:- Blumenkohlsteaks- Pizza Styled Tortillas- Auberginen-Ragout mit Gnocchi- Kichererbsen-Spinat-Eintopf Umfang: 64 S. ISBN: 978-3-8338-8364-4
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